Horecava 2026 - Amszterdam, Hollandia
Nagyra értékeltük a rengeteg izgalmas beszélgetést és a hatalmas szakmai érdeklődést.
A beszélgetések egyik központi témája a hollandiai szabályozási környezet egyre szigorúbbá válása volt.
Hollandiában jelentősen szigorodnak az egyszer használatos élelmiszer-csomagolásokra vonatkozó kiterjesztett gyártói felelősségre (EPR) vonatkozó előírások. Ezt az irányt az EU egyszer használatos műanyagokról szóló irányelve (SUPD), valamint a holland nemzeti törekvés is erősíti, miszerint az újrahasználható csomagolás váljon az új alapértelmezéssé. A 2023–2024-ben bevezetett korlátozásokat követően a 2026-ban életbe lépő új intézkedések célja a műanyaghulladék további csökkentése, valamint a pénzügyi terhek gyártókra történő nagyobb mértékű áthelyezése.
Örömmel tapasztaltuk, hogy egyre több szakember keres gyakorlatias, jogszabályoknak megfelelő és jövőálló megoldásokat – büszkék vagyunk rá, hogy termékeinket ebben a változó környezetben életképes és fenntartható alternatívaként ismerik el.
Bízunk benne, hogy a kiállításon elkezdett kapcsolatok és egyeztetések hosszú távú, sikeres együttműködésekhez vezetnek.
Köszönettel tartozunk a szervezőknek is egy ilyen színvonalas és profin lebonyolított rendezvényért.
Találkozunk jövőre!
InStyle Men: Milliónyi műanyagrészecske kerülhet a kávénkba
A papírpohár első látásra jóval kevésbé tűnik műanyagnak, mint egy hagyományos eldobható pohár. A legtöbb ilyen termék belsejét azonban vékony műanyagréteggel vonják be, amely megakadályozza, hogy a folyadék átáztassa a papírt. Egy új kutatás szerint éppen ebből a bevonatból kerülhet rengeteg mikro- és nanoműanyag a forró italba.