fagor

Horecava 2026 - Amszterdam, Hollandia

Nagyra értékeltük a rengeteg izgalmas beszélgetést és a hatalmas szakmai érdeklődést.

A beszélgetések egyik központi témája a hollandiai szabályozási környezet egyre szigorúbbá válása volt.

Hollandiában jelentősen szigorodnak az egyszer használatos élelmiszer-csomagolásokra vonatkozó kiterjesztett gyártói felelősségre (EPR) vonatkozó előírások. Ezt az irányt az EU egyszer használatos műanyagokról szóló irányelve (SUPD), valamint a holland nemzeti törekvés is erősíti, miszerint az újrahasználható csomagolás váljon az új alapértelmezéssé. A 2023–2024-ben bevezetett korlátozásokat követően a 2026-ban életbe lépő új intézkedések célja a műanyaghulladék további csökkentése, valamint a pénzügyi terhek gyártókra történő nagyobb mértékű áthelyezése.

Örömmel tapasztaltuk, hogy egyre több szakember keres gyakorlatias, jogszabályoknak megfelelő és jövőálló megoldásokat – büszkék vagyunk rá, hogy termékeinket ebben a változó környezetben életképes és fenntartható alternatívaként ismerik el.

Bízunk benne, hogy a kiállításon elkezdett kapcsolatok és egyeztetések hosszú távú, sikeres együttműködésekhez vezetnek.

Köszönettel tartozunk a szervezőknek is egy ilyen színvonalas és profin lebonyolított rendezvényért.

Találkozunk jövőre!

InStyle Men: Milliónyi műanyagrészecske kerülhet a kávénkba

A papírpoharak belsejében vékony műanyag réteg rejtőzik. Egy új kutatás szerint forró víz hatására milliónyi részecske válhat le róla.
A papírpohár első látásra jóval kevésbé tűnik műanyagnak, mint egy hagyományos eldobható pohár. A legtöbb ilyen termék belsejét azonban vékony műanyagréteggel vonják be, amely megakadályozza, hogy a folyadék átáztassa a papírt. Egy új kutatás szerint éppen ebből a bevonatból kerülhet rengeteg mikro- és nanoműanyag a forró italba.
x